Cukety jako houby na zimu: jednoduchý recept na chutnou domácí přípravu bez smažení a dušení
Cukety lze stejně jako houby na zimu nakládat. Recept na jejich přípravu je velmi jednoduchý, neboť taková příprava nevyžaduje žádné složité ani drahé suroviny. Je lepší vzít cukety s tenkou slupkou, také by neměly být přezrálé. Výsledkem bude chutný předkrm nebo příloha. Složení: cuketa - 1,5 kg; česnek - 5-6 stroužků; kopr a petržel - po 4-5 snítkách; rafinovaný slunečnicový olej - 120 ml; 9% stolní ocet - 120 ml; cukr krystal - 3 polévkové lžíce; sůl - 1 polévková lžíce; zrnka černého pepře - 7-8 ks. Jak připravit cukety jako houby na zimu: Zeleninu a bylinky omyjte, osušte...