Blog

Houbová krémová polévka je ideálním pokrmem pro každé roční období. V chladném období vás zahřeje a vytvoří útulnou atmosféru a v létě, když se podává studená, bude lehkým a osvěžujícím obědem. Složení 500 g čerstvých hub (žampionů, hříbků nebo směsi) 1 středně velká cibule 2 stroužky česneku 1 lžíce másla 2 lžíce olivového oleje 1 litr kuřecího nebo zeleninového vývaru 200 ml smetany (20 % tuku) Sůl a pepř podle chuti Petrželka na ozdobu Způsob přípravy Čištění a krájení hub: Houby opláchněte pod studenou vodou a osušte. Nakrájejte je na tenké plátky. Pokud používáte lesní houby, před vařením je 10-15...

Jablka v dortu - jednoduchý recept na lahodný dezert. Palačinky s celými plátky jablek jsou pro mnohé z nás chutí z dětství. Jablka v koláči se snadno připravují a nevyžadují mnoho času. Jak je připravit, aby byly chutné jako za starých časů? Zde je rychlý a snadný recept na lahodná jablka v koláči. Jak připravit těsto na jablečný koláč? Lahodná a dokonale sladká jablka v koláči jsou ideálním letním dezertem nebo svačinkou. Abyste si mohli vychutnat jejich lahodnou chuť, musíte si nejprve připravit těsto na nakrájená jablka. Jedná se o velmi rychlý úkon. Koláč je hotový během několika minut. Jak...

Nejúčinnějším, nejjednodušším a nejzdravějším způsobem, jak získat všechny živiny, které vaše tělo potřebuje ke správnému fungování, je jídlo. Za tímto účelem lékaři doporučují zdravou stravu založenou na konzumaci ovoce, zeleniny a zeleně v kombinaci s obilovinami a bílkovinami. Ačkoli jsou všechny potraviny z těchto skupin považovány za "zdravé", některé z nich mezi ostatními vynikají. Jednou z nich jsou bezesporu ryby. Španělská kardiologická nadace doporučuje jíst ryby 3 až 4krát týdně v porcích 125 až 150 gramů. V tomto smyslu je dobrým způsobem konzumace příprava obohacených vývarů . Léčivé vlastnosti rybího vývaru Jak zdůrazňuje zpráva Ministerstva zemědělství, rybářství a výživy ČR,...

Vejce jsou skutečným pokladem živin. Bílkoviny, zdravé tuky, vitaminy a minerály - to vše z nich činí nezbytnou součást vyvážené stravy. Abyste si však mohli plně vychutnat jejich výživovou hodnotu, je třeba je správně uvařit. Věděli jste, že způsob vaření vajec může výrazně ovlivnit jejich chuť, strukturu a výživovou hodnotu? Vaření vajec je jednoduchý úkol, ale je snadné udělat chyby, které mohou ovlivnit jejich chuť, strukturu a výživovou hodnotu . Vejce natvrdo jsou běžnou součástí velikonočních pokrmů, sendvičů, salátů a svátečního občerstvení. Abychom získali dokonale uvařená vejce, vyplatí se znát několik základních pravidel a vyvarovat se nejčastějších chyb, které mohou...

Tinktura mirabelky je hitem každé párty a její příprava je extrémně jednoduchá. Tyto lahodné plody, které se často vyskytují ve volné přírodě, jsou ideální pro vytvoření jedinečného nápoje. Mirabelkové švestky jsou snadno dostupné a nevyžadují speciální dovednosti, abyste z nich připravili likér, který potěší všechny hosty. Tinktura mirabelky je jedním z těch domácích nápojů, které dokážou překvapit i ty nejnáročnější gurmány. Mirabelkové švestky, často divoce rostoucí na okrajích měst, polí a luk, jsou ovocem, ze kterého lze vytvořit jedinečný nápoj. Nejlepší na tom je, že je lze zdarma sbírat, což dělá tento projekt ještě atraktivnějším. Tinktura mirabelky je skvělý způsob,...

Ačkoli Ajran chutná jako zředěný jogurt, je bohatý na živiny. Tento výjimečný nápoj nejenže chrání před mrtvicí a infarktem, ale poskytuje také mnoho cenných živin. Ajran je považován za nejzdravější nápoj na světě. Konzumuje se v Turecku i na Balkáně a Blízkém východě. Hodí se k těžkým a tučným pokrmům, protože má lehkou strukturu a osvěžující chuť. Navíc může chránit před kardiovaskulárními chorobami. dig Co je to ajran? Ajran, původně známý jako ayran, je tradiční turecký nápoj. Dnes ho najdete nejen v bohatých supermarketech, ale také v kebabových restauracích. Tento nápoj, chuťově podobný kefíru smíchanému s přírodním jogurtem, je mírně...

Pokud rádi objevujete chutě jídel z celého světa, podívejte se na tento recept na turecký kumpir. Jedná se o malý pokrm, který existuje v mnoha variantách. Pouze jedna ingredience zůstává stálá. Základem kumpíru jsou pečené brambory. Lahodný a chuťově výrazný kumpir si můžete snadno připravit doma. Seznamte se s jednoduchým receptem na brambory na turecký způsob. Co je to kumpir? Recept na kumpir se zrodil v bývalé Jugoslávii, odkud se dostal do Turecka, kde si rychle našel velkou skupinu příznivců. Turecké brambory jsou vynikajícím pokrmem, který je v Turecku považován za pouliční občerstvení. Toto oblíbené občerstvení je k dostání téměř...

Dieta pro každého mlsouna je srovnatelná se skutečným mučením. Kvůli touze po sladkém se mnozí hubnoucí neustále hroutí, plní si břicha sladkostmi, načež si vyčítají nedostatek charakteru a vůle. To se může opakovat donekonečna, takže pokud chcete tento škodlivý cyklus zastavit a získat postavu snů, nahraďte škodlivé dezerty zdravými, které jsou plné bílkovin, vlákniny a antioxidantů. Takové pokrmy pomáhají nastartovat metabolismus, což následně vede k úbytku hmotnosti a udržení celkového zdraví. Tvaroh s ananasem Pro přípravu tohoto pokrmu je nejlepší použít nízkotučný, nezrnný tvaroh. Díky svému složení je užitečným produktem pro zlepšení metabolismu. Zaprvé je bohatý na bílkoviny, které potřebují...

Tato křupavá nakládaná cuketa je chuťově úplně jiná než ona sama. Je to skutečná bomba páté chuti. Jakmile tento zajímavý druh zeleniny jednou vyzkoušíte, oblíbíte si ji ještě více. Nakládané cukety Tímto receptem prolomíme začarovaný kruh neustálého používání stejných konzerv. A nejen to, cukety jsou zeleninou, kterou nenakládáme příliš často. Navíc ji uzavřeme ve sklenici do marinády , téměř jako zeleninový vývar. Výsledkem této zajímavé metody je zeleninová marináda, která je skutečnou umami bombou . Tato tzv. pátá chuť, kterou nacházíme v mase a některých druzích zeleniny, je zodpovědná za specifickou hloubku pokrmů . Dodá našim konzervovaným pokrmům nový rozměr...

Rajčata mohu jíst po celý rok. Jsou uzavřená ve sklenicích s voňavou směsí a mají výjimečnou chuť. Podávám je k masovým a bramborovým pokrmům. Rajčata dokonale obohatí chuť pokrmů. Rajčata, tj. chuť uzavřená ve sklenici Máte rádi rajčata? Mně se po nich stýská. Jím je doslova na všechny způsoby. Ale nejraději mám rajčata ve slané směsi. Tuto pochoutku si rozprostřu do sklenic a vytáhnu ji, když na ni mám chuť. Rajčata v pikantní, česnekovo-zeleninové směsi obohacují chuť obědových pokrmů a svačin . Přidávám je do salátů a jím je také s chlebem. Doporučuji tento vynikající rajčatový recept. Jak vařit rajčata...