Nakrájím 2 druhy zeleniny a přidám nastrouhanou mrkev – tento jednoduchý způsob přípravy salátu se hodí téměř ke každé večeři. Tento salát se strouhanou mrkví je nejen zdravý, ale také rychlý na přípravu. Přečtěte si, jakou zeleninu vybrat a jak ji připravit, aby se stala chutným doplňkem vaší večeře.
Tento jednoduchý salát se strouhanou mrkví bude skvělým doplňkem téměř každé večeře. Nejenže je chutný, ale je zdravý a snadno se připravuje. Díky své univerzálnosti ho můžete podávat k masovým i vegetariánským pokrmům, kterým dodá svěžest a křupavost.
Proč je salát ze strouhané mrkve ideální k večeři?
Salát s nastrouhanou mrkví je skvělým doplňkem večeře, který nejen obohatí chuť pokrmu, ale také dodá mnoho cenných živin. Mrkev je bohatá na vitaminy A, C, K a vlákninu, která podporuje trávení. Přidáním dalších dvou druhů zeleniny, například zelí a papriky, vznikne pestrá a chutná směs, která se skvěle hodí k různým hlavním jídlům. Příprava tohoto salátu je rychlá a snadná, takže je skvělou volbou pro příležitostnou večeři.
Jakou zeleninu mám zvolit do salátu ze strouhané mrkve?
Při přípravě salátu s nastrouhanou mrkví se vyplatí vybrat zeleninu, která se dobře kombinuje jak chuťově, tak vizuálně. Nejčastějšími ingrediencemi jsou čerstvé zelí a červená paprika, které pokrmu dodají křupavost a barvu. Můžete také přidat okurku, která dodá osvěžující chuť. Je velmi důležité, aby zelenina byla čerstvá a křupavá. To zajistí, že salát bude mít správnou strukturu a chuť. Vyplatí se také přidat některé bylinky, například kopr nebo petrželku, které obohatí chuť a prospěšnost salátu.
co potřebujeme
2 mrkve
1/2 šálku čerstvého zelí
1 červená paprika
1 okurka
Hrst čerstvých bylinek (kopr nebo petržel)
2 lžíce olivového oleje
Šťáva z jednoho citronu
Sůl a pepř podle chuti
Jak budeme postupovat.
Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle. Zelí nakrouhejte najemno. Červenou papriku nakrájejte na tenké proužky. Oloupejte okurku a nakrájejte ji na půlkolečka. Všechnu zeleninu vložte do velké mísy. Přidejte nasekané bylinky, například kopr nebo petrželku. Zeleninu pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou. Podle chuti osolte a opepřete. Všechny ingredience důkladně promíchejte, aby se dobře promísily.