Co lze připravit z teplých chlebů? Nejlepším řešením tohoto kulinářského problému je připravit zapečené tortilly s lahodnými přísadami. Jedná se o rychlý a snadný recept na chutnou večeři v mexickém stylu nebo zajímavé občerstvení na večírek. Podívejte se, co všechno se dá z tortill v troubě připravit, a vyzkoušejte tento rychlý a snadný recept.
Dají se tortilly péct v troubě?
Tortilla, plochý chléb z mouky a vody, je jednou ze základních surovin mexické kuchyně. Tortilly jsou základem mnoha pokrmů a podávají se téměř ke každému jídlu. Mohou se smažit i péct v troubě. Mexické placky se dostaly i do Polska a každým rokem si získávají stále více příznivců. Z tortill lze připravit nejen lahodné enchilady a tacos. Tortilly připravené podle tohoto jednoduchého receptu jsou plné chutných přísad. Pečou se v troubě a podávají se teplé.
Jak připravit pečené tortilly?
Zapečené tortilly se šunkou, cibulí a sýrem mají bohatou chuť a vůni a jsou ideálním pokrmem pro večeři v mexickém stylu. Recept na tento chutný a vydatný pokrm je jednoduchý. Příprava je rychlá a většinu práce odvede trouba. Zapečené tortilly potěší nejen lahodnou chutí a vůní, ale také jednoduchým receptem.
Jak tedy připravit skvělé placky v troubě? Stačí se řídit tímto jednoduchým receptem a pokrm bude dokonalý.
Krok 1 – připravte vaječnou směs se sýrem
Krok 2 – složte placičky a vložte je do formy na pečení.
Krok 3 – přidejte zbytek ingrediencí.
Krok 4 – vaječnou směs nalijte na placky.
Krok 5 – upečte chlebíčky v troubě
Jak zabalit chléb v troubě?
V tomto receptu nejsou placky plněné přísadami. Placky není třeba rozvalovat. Měly by se složit do harmoniky a pevně vložit do pečicí formy. Mezi placky se vloží šunka, cibule a další ingredience. Díky tomuto patentu je příprava pokrmu mnohem snazší a rychlejší.
Co potřebujeme
5 tortill
200 g strouhaného sýra mozzarella
150 g šunky
1 cibule
4 vejce
3 lžíce mléka
2 lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce nasekané petrželky
1 lžička provensálských bylinek
sůl, pepř
Jak budeme postupovat
Vejce rozklepněte do mísy a zalijte mlékem.
Přidejte rajčatový protlak. Přidejte petrželku a polovinu nastrouhané mozzarelly.
Dochuťte solí, pepřem a provensálskými bylinkami.
Důkladně promíchejte. Tortilly složte do tvaru harmoniky a vložte do zapékací misky.
Mezi tortilly položte plátky šunky a nakrájenou cibuli.
Zalijte vaječnou směsí a posypte zbylou strouhanou mozzarellou.
Formu vložte do trouby předehřáté na 200 °C a pečte asi 20 minut.
Podávejte teplé k večeři nebo jako svačinu na večírek.