Zeleninová večeře je ideální volbou pro člověka, který se snaží zhubnout. Doporučujeme vám uvařit tyto krásné cukety se sýrem a česnekem. Jsou chutné a neškodí postavě – pouze 110 kcal na 100 g.
Na dvě porce budete potřebovat dvě cukety, 150 g tvrdého sýra, stroužek česneku, suché koření, sůl, olivový olej, bylinky podle chuti.
Sýr nastrouhejte, česnek prolisujte a smíchejte se sýrem. Takto se bude lépe rozprostírat na povrchu cukety. K sýru přidejte oblíbené koření. Můžete použít mletou papriku, tymián, suchou bazalku. Vše dobře promíchejte, dokud nevznikne homogenní směs.
Cukety omyjte, osušte. Odřízněte přípojná místa stonků. Pokud jsou cukety zralé, oloupejte slupku a odstraňte semínka uvnitř. Nakrájejte je na tenké plátky.
Cukety vložte do zapékací misky. Povrch pokapejte olivovým olejem. V případě potřeby osolte. Navrch posypte sýrem s kořením a česnekem. Vložte do předehřáté trouby. Doporučuje se péct asi 20 minut při teplotě 200 stupňů.