Ovesná kaše je jedním z nejzdravějších a nejjednodušších jídel, které můžeme do svého jídelníčku zařadit po celý rok. Obzvláště doporučované jsou ovesné vločky na noc s ovocem, které nejenže dodají důležité živiny, ale také ušetří čas ráno, kdy je snídaně hotová.
Proč jíst ovesnou kaši na noc?
Ovesné vločky připravené večer a ponechané přes noc v chladničce jsou nejen rychlou a pohodlnou snídaní, ale také skutečnou bombou vitamínů a minerálů. Pravidelná konzumace ovesných vloček přináší našemu tělu mnoho výhod:
- Stabilizuje hladinu cukru v krvi: Díky obsahu vlákniny uvolňují ovesné vločky energii postupně, čímž zabraňují náhlým výkyvům hladiny glukózy.
- Zlepšuje funkci trávicího systému: Vláknina obsažená v ovesných vločkách reguluje činnost střev a zabraňuje zácpě.
- Posiluje imunitu: Ovesné vločky jsou bohaté na vitaminy skupiny B, které jsou nezbytné pro správné fungování nervového a imunitního systému.
- Dodává energii: Díky obsahu komplexních sacharidů dodávají ovesné vločky energii na celý den.
Jak připravit chutnou noční ovesnou kaši s ovocem?
Příprava noční ovesné kaše je velmi jednoduchá. Stačí ovesnou kaši večer zalít zeleninovým nápojem dle vlastního výběru a přes noc odložit do lednice. Ráno stačí přidat oblíbené ovoce, ořechy nebo semínka a vytvořit si chutnou a výživnou snídani.
Složení:
- ½ šálku horských ovesných vloček,
- 1 šálek rostlinného nápoje (např. rýžového, mandlového),
- 1-2 čajové lžičky medu,
- několik jahod,
- 2 lžíce borůvek.
Příprava:
- Nalévání vloček: Ovesné vločky vložte do sklenice nebo misky. Zalijte je studeným zeleninovým nápojem a důkladně promíchejte.
- Odstavte do chladničky: Nádobu zakryjte a dejte do chladničky na noc.
- Doplňky: Vezměte si na starost, abyste se mohli podívat do chladničky: Ráno si do ovesné kaše přidejte med, nakrájené jahody a borůvky. Přidat můžete i další oblíbené ovoce, ořechy, semínka nebo špetku skořice.
Variace na téma ovesné kaše na noc
Overnight oatmeal je skvělý základ, který si můžete upravit podle svých preferencí. Zde je několik nápadů na chutné přídavky:
- Ovoce: Banány, jablka, maliny, borůvky, mango – výběr je obrovský!
- Ořechy a semínka: Mandle, vlašské ořechy, lněné semínko, chia – dodají křupavost a výživovou hodnotu.
- Koření: Skořice, kardamom, vanilka – zvýrazní chuť ovesných vloček.
- Jogurt nebo kefír: Přidáním jogurtu nebo kefíru bude ovesná kaše ještě krémovější a výživnější.