Naše vietnamské speciality
Phở bò
Nudlová polévka s hovězím masem a bylinkami.
Gỏi cuốn tôm thịt
Závitky s krevetami, vepřovým masem, nudlemi, zeleninou a bylinkami, podávané s domácí sójovou omáčkou.
Gỏi tôm thịt
Salát s krevetami, vepřovým masem, lotosovými výhonky, kokosem, zeleninou a bylinkami, podávané s rýžovými krekry.
Závitky
Gỏi cuốn tôm thịt
SEZNAM ALERGENŮ
- Sójové boby (sója)
- Podzemnice olejná (arašídy)
- Vejce
- Korýši
Čerstvé závitky s krevetami, vepřovým masem, nudlemi, zeleninou a bylinkami, podávané s domácí sójovou omáčkou.
Gỏi cuốn chay
SEZNAM ALERGENŮ
- Vejce
- Podzemnice olejná (arašídy)
- Sójové boby (sója)
Čerstvé závitky s tofu, nudlemi, zeleninou a bylinkami, podávané s domácí sójovou omáčkou
Gỏi cuốn thịt bò
SEZNAM ALERGENŮ
- Vejce
- Podzemnice olejná (arašídy)
- Sójové boby (sója)
Čerstvé závitky s hovězím masem, nudlemi, zeleninou a bylinkami, podávané s domácí sójovou omáčkou.
Nem rán
SEZNAM ALERGENŮ
- Korýši
- Vejce
- Ryby
- Sójové boby (sója)
Smažené závitky s vepřovým masem, krevetami, nudlemi, sójovými klíčky a zeleninou, podávané se sladkokyselou rybí omáčkou.
Saláty
Gỏi ngó sen tôm thịt
SEZNAM ALERGENŮ
- Obiloviny obsahující lepek
- Korýši
- Podzemnice olejná (arašídy)
Salát s krevetami, vepřovým masem, lotosovými výhonky, kokosem, zeleninou a bylinkami, podávané s rýžovými krekry.
Wakame
SEZNAM ALERGENŮ
- Sójové boby (sója)
- Sezamová semena (sezam)
Salát z mořských řas se sezamem
Polévky
Súp bắp cua
SEZNAM ALERGENŮ
- Korýši
- Vejce
- Ryby
Polévka s krabím masem, kukuřicí, vajíčkem a koriandrem.
Súp tôm chua cay
SEZNAM ALERGENŮ
- Korýši
- Ryby
Pikantní polévka s krevetami, rajčaty a houbami.
Súp gà nấm
SEZNAM ALERGENŮ
- Vejce
- Ryby
Polévka s kuřecím masem, houbami, vajíčkem a koriandrem.
Súp gà cốt dừa
SEZNAM ALERGENŮ
- Ryby
Kokosová polévka s kuřecím masem, houbami, zeleninou a thajskou bazalkou
Míchané nudle
Phở trộn tôm thịt
SEZNAM ALERGENŮ
- Korýši
- Podzemnice olejná (arašídy)
- Sójové boby (sója)
- Sezamová semena (sezam)
Míchané nudle s krevetami, vepřovým masem, salátem, smaženou cibulkou, arašídy a bylinkami, podávané s domácí pikantní sójovou omáčkou a vývarem.
Mì trộn
SEZNAM ALERGENŮ
- Vejce
- Sójové boby (sója)
- Sezamová semena (sezam)
Míchané vaječné nudle s vepřovým masem, křepelčím vajíčkem, smaženým česnekem a bylinkami, zalité domácí sójovou omáčkou
Miến trộn gà
SEZNAM ALERGENŮ
- Vejce
- Ryby
- Sójové boby (sója)
- Sezamová semena (sezam)
Míchané skleněné nudle s kuřecím masem, bylinkami, smaženou cibulkou, arašídy a houbami, podávané s domácí sójovou omáčkou a vývarem.
Bún bò Nam Bộ
SEZNAM ALERGENŮ
- Ryby
- Sójové boby (sója)
- Sezamová semena (sezam)
Míchané nudle s restovaným hovězím masem, salátkem, bylinkami, arašídy a smaženou cibulkou, zalité sladkokyselou rybí omáčkou.
Nudlové polévky
Phở bò
SEZNAM ALERGENŮ
- Ryby
- Sójové boby (sója)