Špagety s cuketovou omáčkou: ideální letní jídlo

Je sezóna cuket! Na mnoha zahrádkách vyrůstají plody podobné dýním. Nyní je nejvyšší čas mít po ruce chutné recepty z cuket. Dnes pro vás máme skvělý recept pro všechny milovníky těstovin: špagety s cuketovou omáčkou. Zní to lahodně, že?

Špagety s cuketovou omáčkou: pro všechny, kteří mají rádi lehkou kuchyni.

Cukety jsou neuvěřitelně všestranné a výživné. Jsou plné vitamínů, minerálů a vlákniny a navíc mají nízký obsah kalorií. V kombinaci s těstovinami vznikne lehký a přitom sytý pokrm. Svěží cuketová omáčka je skvělou změnou oproti těžkým omáčkám, zejména v horkých letních dnech.

Špagety s cuketovou omáčkou připravíte tak, že cukety nejprve osmahnete na pánvi s cibulí a česnekem. Poté je rozmixujte na pyré. Nakonec do omáčky přidejte trochu vývaru a smetany a přiveďte k varu. Podle chuti dochuťte bylinkami a kořením a podávejte s těstovinami al dente.

Je úplně jedno, jestli si je dáte k obědu nebo jako rychlou večeři, protože špagety s cuketovou omáčkou jsou vždycky dobrá volba. Dají se také skvěle ohřát a vzít si druhý den do kanceláře. Pokud máte rádi, vylepšete je trochou parmazánu. Ten se hodí vždycky, že?

Jsme si jisti, že špagety s cuketovou omáčkou se díky malému množství ingrediencí a jednoduché přípravě rychle stanou oblíbeným rodinným jídlem.

Cukety opravdu chutnají v mnoha pokrmech. Proč nevyzkoušet aromatické cuketové kari? Díky parmazánu a máslu je naše cuketové rizoto ještě krémovější. A určitě si zamilujete i tuto cuketovou pomazánku na chleba.